今日之低渣飲食大作戰晚餐：山椒破布子汁台灣鯛炊飯，高湯蒸蛋，黑胡椒青蔥番茄湯（濾渣）。佐餐酒是義大利 Alto Adige Pfitscher Edelvernatsch Collis 2013 紅酒。
→ 低渣飲食晚餐。第一次用去皮去骨台灣鯛炊飯，信心不足，遂稍改以往的極簡調味法，多加了濾過的破布子汁和山椒提味；結果味道比想像中更好，鮮香一點不輸以往，滿意！
→ 還不到一天，已經很想念蔬菜的味道，於是熬了番茄湯，濾出半量清湯自己喝，其餘湯料由另一半解決，果然舒服不少。
→ 頗慶幸是至少現在還可以喝酒（但檢查後就得暫停 😱 ），可算小小調劑與慰藉。
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